一是依據質量目標的實現(xiàn)過程建立。
一個組織總質量目標通常包含有產品/服務質量的目標要求，就其產品/服務實現(xiàn)過程而言，其間又有許多分過程或子過程，而每一個分過程或子過程又可細分為更小的過程。
在按質量目標的實現(xiàn)過程進行分解時，需要仔細地分析總質量目標涉及哪些過程、各過程需要實現(xiàn)哪些目標等。機構相對綜合和產品較為單一的組織，采用此方法較為可行，也便于測量監(jiān)控。保證過程KPI與分解的質量目標融合與統(tǒng)一，進而避免統(tǒng)計的數(shù)據不符合組織實際的情況。
二是自上而下與自下而上或兩種方法相結合進行目標建立。
這種方法通常適用大型企業(yè)或企業(yè)集團，產品/服務較為復雜、管理層次多的組織。
這種組織往往成立一套體系工作小組，經過分析討論，制定各個部門以及各級管理層的質量目標。
這種方法的優(yōu)點是制定的目標相對較全面，效率較高；
缺點是各個目標之間的接口銜接有難度，不一定都適用。
三是按職能分解法建立。
這種方法操作上比較高效，大多采用的是這種方法。首先，執(zhí)行9000標準的組織都規(guī)定了組織內不同崗位人員的質量職責，這種職責可覆蓋標準的全部條款要求。按職能分解目標能確保質量管理體系有效運行，并覆蓋組織所有相關的職能和層次。
例如，某組織級質量目標之一是“顧客滿意率＞98%”，在組織的質量職責分配文件中規(guī)定由銷售部負責顧客要求的確定法律法規(guī)的符合性、合同評審、顧客溝通、顧客滿意等，生產部負責產品的生產和服務過程和控制，檢驗部負責原材料檢驗和過程及最終產品檢驗等，則質量目標可以分解為：
銷售部質量目標：
（1）合同評審100%按規(guī)定要求進行；
（2）顧客滿意率＞98%（每半年對顧客進行一次調查，每次調查不低于80%的客戶）；
（3）顧客有效意見投訴100%處理。
生產部質量目標：
（1）生產計劃完成率99%；
（2）工藝執(zhí)行率100%；
（3）設備完好率98%。
檢驗部質量目標：
（1）A類材料采購產品100%進行驗證或檢驗；
（2）B類材料采購產品100%進行外觀檢驗和數(shù)量、品種核對；
（3）每批產品首件必檢、主要工序2小時巡檢一次，每次檢驗數(shù)量5，成品不發(fā)生錯漏檢。
質量目標分解到各個部門后，每個部門應就每個工作崗位制定對應的質量目標。
如銷售部共有5個業(yè)務員：一個經理，一個國際業(yè)務、兩個國內業(yè)務、一個綜合管理，應就上述崗位進一步分解為：
經理的質量目標：每月對部門工作人員質量目標實現(xiàn)情況進行考核（可提出書面考核報告，將其與工作績效考核相結合，這樣也可提高可操作性）。對未能按管理要求進行合同評審和及時處理顧客意見投訴的，目標未實現(xiàn)的督促當事人采取糾正措施，并在下月進行檢查考核處置。
業(yè)務員的質量目標：（1）按合同評審規(guī)定的權限進行合同評審；（2）及時進行顧客溝通并記錄；（3）顧客有效意見投訴100%處理。
綜合管理員質量目標：（1）簽署好的合同，按顧客時限的要求制作計劃及時下達各部門；（2）定期收集整理合同裝訂成冊；（3）按目標要求進行顧客調查并統(tǒng)計。
建立質量目標時須注意的4個問題
質量目標的分解為組織監(jiān)視與測量質量管理體系的有效性提供了明確的依據。
在制定質量目標時：
一是注意質量目標的可測量性，要避免簡單地將公司目標直接完整地轉為部門目標，不要出現(xiàn)“認真”、“保證”等含糊不清的用詞；有些目標不一定量化，但一定要可測量。
二是質量目標可以實現(xiàn)并具有挑戰(zhàn)性，既要避免制定高不可攀的目標，又要防止將已經實現(xiàn)的目標或輕易能達到的目標定為新目標。
三是組織應將長期的發(fā)展規(guī)劃與不同時期的質量目標相結合，制定出短、中、長期目標，短期目標可以每年制定，定期監(jiān)視與測量，并在管理評審時加以評價以確定是否適宜，有無修改完善的需要。
四是目標實現(xiàn)后應重新制定，提出更高的目標，如果目標沒有實現(xiàn)應分析原因并制定糾正措施，以不斷提升體系運行的有效性，達到持續(xù)改進。
